Sur nous

Etablie depuis 2003 à la Chaux-du-Milieu, la famille Menoud exploite
la Fromagerie des Chaux dans le plus grand respect des traditions
régionales..

La fromagerie des Chaux est l'une des plus grande du canton avec une
capacité de 3,3 mio de kilos de lait par année et une cave d'affinage
de 3'200 meules de Gruyère AOC. Cela lui permet d'affiner ses
produits avec le plus grand soin, et, après une lente maturation,
d'en offrir la saveur fruitée à sa fidèle clientèle.

N'hésitez pas à nous rendre visite, notre magasin vous propose nos
savoureuses spécialités.

Vous aurez, qui sait, l'opportunité d'y rencontrer une figure
marquante de la région!